Notre Cave : La Vallee du Rhone

Gigondas

J et R importent des vins de plusieurs grandes proprietes:

Domaine le Mas des Collines
Chateau de Montmirail
Domaine de la Tourade

Domaine le Mas des Collines

Fiche Technique:

Cepages: 80% grenache, 20% syrah
Fermentation: remontage 3 fois par jour pendant 18 a 28 jours dans de l'acier a 30-32 degrés.
Filtrage: non
Elevage: 12-18 mois; beton/vieux chene
Divers: 100% egrappé; fermenté en grappes entieres.

Pour nos partenaires detaillants:

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Gigondas rouge 1999

Grand, faisandé, rustique : un vrai Gigondas. Un air de garrigue épicée. Il possède un équilibre et une structure douce mais excellente ainsi qu'une acidité basse cependant il a une chair et une concentration attrayante. 80% Grenache, 20% Syrah. Ce vin est gardé 2 ans dans des cuves en béton, avec plusieurs cuves vieillies dans de vieux foudres de chêne. Il est collé mais n'est pas filtré. 7000 caisses sont produites annuellement. Les Sélections J et R sont l'importateur principal de cette propriété pour les Etats-Unis.

Chateau de Montmirail

Fiche Technique:

Cepages: 75% grenache, 15% syrah, 10% mourvedre.
Fermentation: remontage 1 fois ou plus par jour pendant 12 a 14 jours.
Filtrage: léger
Elevage: 15-18 mois; beton & acier émaillé.
Divers: Egrappage varié: 25% grenache, 100% syrah, et parfois mourvedre ;Vignes vieilles de 30 ans.

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Gigondas rouge 2000

Un violet profond avec un bouquet plein et doux de fruits noirs. Riche, moyennement corsé, et avec un goût fruité, frappant et attrayant. Il est long et doux en bouche et est agréable à boire maintenant. Pas de chêne. Collé mais pas filtré. Grenache 75%, Syrah 15%, et Mourvèdre 10%. 1000 caisses ont été faites. Dans " Hour Détroit ", le Maître Sommelier Madeline Triffon dit "les fruits sont charmeurs ici, des vagues de framboises et de cerises très mûrs rouges se conservent. De la chaleur et du tanin sortent ce vin de la simplicité. Le nez donne une explosion de romarin et d'anis; quel grand reflet de la garrigue française méridionale! Il est chargé de senteurs d'herbes séchées." Il a obtenu la médaille d'or dans le " Tasters Guild International Wine Tasting 2002 ". Les Sélections J et R partagent le marché des Etats-Unis avec plusieurs autres importateurs.

Pour en savoir plus sur ce domaine...

Domaine de la Tourade

Fiche Technique:

Cepages: 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre.
Fermentation: remonté 1 ou 2 fois par jour pendant 15 jours et plus; béton.
Filtrage: non
Elevage: 12-18 mois; foudres de chêne.
Divers: pas egrappés;
Age des vignes :
Mourvedre & sirah: 20 ans
Grenache : 50 ans dans la cuvée traditionnelle et 70 ans dans la cuvée Font des Aieûx

Pour nos partenaires detaillants:

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Les Sélections J et R sont les importateurs exclusifs de cette propriété pour les Etats-Unis. Ce rustique Gigondas d'un style traditionnel n'est ni collé ni filtré, ni egrappé, il a vieilli dans de vieux foudres de chêne. Grenache 80%, Syrah 10%, et Mourvèdre 10%.

Gigondas rouge 2000

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 87-90]: "Une couleur rouge rubis, il a le nez sombre de cerise noire, de fruits rouges rôtis et de viande rôtie; il possède également des allusions de liqueur mûre. Doux et gras. Il se finit avec du tanin mûr ainsi que des fruits forts et longs en bouche."

Gigondas rouge 1999

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 89]: "Un vin moyennement rouge modérément saturé. Il donne au nez du sirop de cerise et du chêne. Il a bien de la mâche, est mûr et charnu et a une acidité ferme et brillante. Epicé et souple. Il a une fin avec du tanin mûr et charmant ainsi qu'une très bonne longueur."

Gigondas rouge cuvée Font des Aieûx 2000

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 92]: "Une couleur de rubis rouge. Des arômes de moka et de fruits très mures tel que cerise, framboise et groseille. Vrai grenache en sur maturité. Soyeux, complexe, concentré,de grande échelle, il a des acidités parfaitement intégrées qui lui donnent un parfum luxueux. Un Gigondas merveilleusement uni, finissant avec du tanin très mûr et granuleux et une persistance superbe."

Un vin deux étoiles dans le Guide Hachette. [**].

Gigondas rouge cuvée Font des Aieûx 1998

Robert Parker, The Wine Advocate [note : 90-93]: "Ce vin, qui vient des terrasses de calcaire où les vignes ont un âge moyen de 70 années, est composé de 80% Grenache et 20% Syrah et a vieilli complètement en foudres. Tourade cuvee font des Aieux est parmis les plus impressionnants de tous les gigondas du grand millesime 1998, il possède une coloration noir/rubis/violette et une richesse énorme. Il est riche, visqueuse, concentrée et chargé en glycérine et a une personnalité explosive. Sa texture onctueuse et ses quantités abondantes de fruits noirs, de cèdre, d'épice, et de réglisse se combinent pour créer un Gigondas potentiellement profond que sera buvable dans 2-3 années et qui pourra se garder pour les 15 prochaines années et plus."

Notre Cave : La Vallee du Rhone Gigondas J et R importent des vins de plusieurs grandes proprietes: Domaine le Mas des Collines Chateau de Montmirail Domaine de la Tourade

	Domaine le Mas des Collines
Fiche Technique: Cepages: 80% grenache, 20% syrah Fermentation: remontage 3 fois par jour pendant 18 a 28 jours dans de l'acier a 30-32 degrés. Filtrage: non Elevage: 12-18 mois; beton/vieux chene Divers: 100% egrappé; fermenté en grappes entieres. Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Gigondas rouge 1999 Grand, faisandé, rustique : un vrai Gigondas. Un air de garrigue épicée. Il possède un équilibre et une structure douce mais excellente ainsi qu'une acidité basse cependant il a une chair et une concentration attrayante. 80% Grenache, 20% Syrah. Ce vin est gardé 2 ans dans des cuves en béton, avec plusieurs cuves vieillies dans de vieux foudres de chêne. Il est collé mais n'est pas filtré. 7000 caisses sont produites annuellement. Les Sélections J et R sont l'importateur principal de cette propriété pour les Etats-Unis.

	Chateau de Montmirail
Fiche Technique: Cepages: 75% grenache, 15% syrah, 10% mourvedre. Fermentation: remontage 1 fois ou plus par jour pendant 12 a 14 jours. Filtrage: léger Elevage: 15-18 mois; beton & acier émaillé. Divers: Egrappage varié: 25% grenache, 100% syrah, et parfois mourvedre ;Vignes vieilles de 30 ans. Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Gigondas rouge 2000 Un violet profond avec un bouquet plein et doux de fruits noirs. Riche, moyennement corsé, et avec un goût fruité, frappant et attrayant. Il est long et doux en bouche et est agréable à boire maintenant. Pas de chêne. Collé mais pas filtré. Grenache 75%, Syrah 15%, et Mourvèdre 10%. 1000 caisses ont été faites. Dans " Hour Détroit ", le Maître Sommelier Madeline Triffon dit "les fruits sont charmeurs ici, des vagues de framboises et de cerises très mûrs rouges se conservent. De la chaleur et du tanin sortent ce vin de la simplicité. Le nez donne une explosion de romarin et d'anis; quel grand reflet de la garrigue française méridionale! Il est chargé de senteurs d'herbes séchées." Il a obtenu la médaille d'or dans le " Tasters Guild International Wine Tasting 2002 ". Les Sélections J et R partagent le marché des Etats-Unis avec plusieurs autres importateurs. Pour en savoir plus sur ce domaine...

	Domaine de la Tourade
Fiche Technique: Cepages: 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre. Fermentation: remonté 1 ou 2 fois par jour pendant 15 jours et plus; béton. Filtrage: non Elevage: 12-18 mois; foudres de chêne. Divers: pas egrappés; Age des vignes : Mourvedre & sirah: 20 ans Grenache : 50 ans dans la cuvée traditionnelle et 70 ans dans la cuvée Font des Aieûx Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Les Sélections J et R sont les importateurs exclusifs de cette propriété pour les Etats-Unis. Ce rustique Gigondas d'un style traditionnel n'est ni collé ni filtré, ni egrappé, il a vieilli dans de vieux foudres de chêne. Grenache 80%, Syrah 10%, et Mourvèdre 10%. Gigondas rouge 2000 Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 87-90]: "Une couleur rouge rubis, il a le nez sombre de cerise noire, de fruits rouges rôtis et de viande rôtie; il possède également des allusions de liqueur mûre. Doux et gras. Il se finit avec du tanin mûr ainsi que des fruits forts et longs en bouche." Gigondas rouge 1999 Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 89]: "Un vin moyennement rouge modérément saturé. Il donne au nez du sirop de cerise et du chêne. Il a bien de la mâche, est mûr et charnu et a une acidité ferme et brillante. Epicé et souple. Il a une fin avec du tanin mûr et charmant ainsi qu'une très bonne longueur." Gigondas rouge cuvée Font des Aieûx 2000 Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 92]: "Une couleur de rubis rouge. Des arômes de moka et de fruits très mures tel que cerise, framboise et groseille. Vrai grenache en sur maturité. Soyeux, complexe, concentré,de grande échelle, il a des acidités parfaitement intégrées qui lui donnent un parfum luxueux. Un Gigondas merveilleusement uni, finissant avec du tanin très mûr et granuleux et une persistance superbe." Un vin deux étoiles dans le Guide Hachette. [*]. Gigondas rouge cuvée Font des Aieûx 1998 Robert Parker, The Wine Advocate* [note : 90-93]: "Ce vin, qui vient des terrasses de calcaire où les vignes ont un âge moyen de 70 années, est composé de 80% Grenache et 20% Syrah et a vieilli complètement en foudres. Tourade cuvee font des Aieux est parmis les plus impressionnants de tous les gigondas du grand millesime 1998, il possède une coloration noir/rubis/violette et une richesse énorme. Il est riche, visqueuse, concentrée et chargé en glycérine et a une personnalité explosive. Sa texture onctueuse et ses quantités abondantes de fruits noirs, de cèdre, d'épice, et de réglisse se combinent pour créer un Gigondas potentiellement profond que sera buvable dans 2-3 années et qui pourra se garder pour les 15 prochaines années et plus."