Notre Cave : La Vallee du Rhone

Côtes du Rhône Villages

L'appellation la plus importante du rhone meridionale. Ceux-ci sont tous domaines familliaux qui par les règles de l'appellation doivent avoir les vignes et embouteille le vin sur le domaine pour utiliser le nom d'appellation.

J et R importent plusieurs excellents vins depuis ces domaines

Domaine de l'Espigouette
Domaine du Vieux Chene
Domaine Chaume-Arnaud

Domaine de l'Espigouette

Fiche Technique:

Cepages: 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre.
Fermentation: 10 a 15 jours dans de l'inox.
Filtrage: léger
Elevage: 12 a 18 mois dans du béton.
Divers: vignes vieilles de 30 ans situées sur le plan de Dieu.

Pour nos partenaires detaillants:

Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques

Les Sélections J et R sont l'importateur exclusif de cette importante propriété du Rhône pour les Etats-Unis.

Cotes du Rhone Villages rouge 1999

Mûr et vanillé; fort; montrant du tanin fin; bien équilibré; sera encore plus remarquable avec le temps passé en cave. A vieilli 1 an dans de vieux foudre de chêne, 1 an dans des cuves, et embouteillé par la suite. Non collé et le filtrage est leger. 800 caisses ont été faites.

Chicago Value Wine Challenge [note : 87]: "la teinte cerise rouge pâle. Les baies brillantes et les arômes d'herbes douces mènent à terme sur un palais moyennement corsé avec des parfums de confiture de framboises chaudes et une fin croustillante avec du léger tanin. Un style vibrant et fruité avec une concentration impressionnante qui lui fait dépasse la moyenne du genre."

Domaine du Vieux Chene

Fiche Technique-rouge:

Cepages: 50% grenache, 50% syrah
Fermentation: 20 jours en grappes entieres dans de l'inox.
Filtrage: léger
Elevage: 10 mois dans du ciment émaillé.
Divers: vin certifié biologique. Petit rendement de 38 hectolitres par hectare. Age des vignes: grenache (50ans) et syrah (30 ans)

Fiche Technique-blanc:

Cepages:33% Marsanne; 33% Roussane; 33% Viognier.
Fermentation: apres deboubage 90%, fermentation régulée en cuve inox et 10% en piece.
Filtrage: léger
Elevage: pas de chêne.
Divers: vin certifié biologique.

Pour nos partenaires detaillants:

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Les Sélections J et R partagent le marché des Etats-Unis avec peu d'autres importateurs, chacun a des droits exclusifs pour ses états.

Pour en savoir plus sur ce domaine...

Cotes du Rhone Villages rouge 2001

Côtes du Rhône Villages rouge 2001. Une teinte rouge Sombre. Des arômes de fruits noirs et de réglisse. Une attaque concentrée et remplissant avec un corps modérément plein et une fin riche. Bien structuré et distinctif. A décanter ou a transvaser. Aucun chêne. Un vin certifié biologique. Il a obtenu la médaille d'or au prestigieux Concours Agricole Général de Paris.

Cotes du Rhone Villages blanc 2000

Ce blanc a été fait pour accompagner des épices provençales, de sauces, et de présentations de pâtes. Une couleur de paille, avec des teintes verdâtres. Un bouquet de fruits de jujube et de fleur d'acacia, avec des notes de de miel et de pain grillé. Plein, grassouillet; il a un bon corps et une bonne force. Aucun chêne. Un vin certifié biologique. Il a obtenu la médaille de bronze à Tasters Guild Consumers Wine Competition 2001.

Domaine Chaume-Arnaud

Fiche Technique:

Cepages: 85% grenache, 15% carignan
Fermentation: 8 jours dans de l'acier suivie par 7 a 15 jours de macération pigé quotidien.
Filtrage: léger s'il le faut.
Elevage: 15 mois dans du béton.
Divers: vignes vieilles de 45 ans.

Pour nos partenaires detaillants:

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Cotes du Rhone Villages Les Granges Rouges rouge 1999

Deux hectares sur le Plateau du Uchaux. Des fruits noirs et des grains de poivre noirs concassés. Grassouillet et poli, avec de la cerise épicée, de l'olive, et du thym. Dans " Hour Détroit ", le Maître Sommelier Madeline Triffon dit "Ce vin a fait la une pendant une grande degustation de vins de la region - une attaque fruitée et épicée haute en framboises. Comme le parfum est luxueux et remplit la bouche ! Alors la complexité arrive, avec du poivre et de la menthe rafraîchissante. La texture est lisse, également luxueuse, et ronde avec de l'alcool, des fruits mûrs, et du tanin pinçant." C'est un vin biologique constitues de vieilles vignes. 750 caisses ont été faites.

Notre Cave : La Vallee du Rhone Côtes du Rhône Villages L'appellation la plus importante du rhone meridionale. Ceux-ci sont tous domaines familliaux qui par les règles de l'appellation doivent avoir les vignes et embouteille le vin sur le domaine pour utiliser le nom d'appellation. J et R importent plusieurs excellents vins depuis ces domaines Domaine de l'Espigouette Domaine du Vieux Chene Domaine Chaume-Arnaud

	Domaine de l'Espigouette
Fiche Technique: Cepages: 80% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre. Fermentation: 10 a 15 jours dans de l'inox. Filtrage: léger Elevage: 12 a 18 mois dans du béton. Divers: vignes vieilles de 30 ans situées sur le plan de Dieu. Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Les Sélections J et R sont l'importateur exclusif de cette importante propriété du Rhône pour les Etats-Unis. Cotes du Rhone Villages rouge 1999 Mûr et vanillé; fort; montrant du tanin fin; bien équilibré; sera encore plus remarquable avec le temps passé en cave. A vieilli 1 an dans de vieux foudre de chêne, 1 an dans des cuves, et embouteillé par la suite. Non collé et le filtrage est leger. 800 caisses ont été faites. Chicago Value Wine Challenge [note : 87]: "la teinte cerise rouge pâle. Les baies brillantes et les arômes d'herbes douces mènent à terme sur un palais moyennement corsé avec des parfums de confiture de framboises chaudes et une fin croustillante avec du léger tanin. Un style vibrant et fruité avec une concentration impressionnante qui lui fait dépasse la moyenne du genre."

	Domaine du Vieux Chene
Fiche Technique-rouge: Cepages: 50% grenache, 50% syrah Fermentation: 20 jours en grappes entieres dans de l'inox. Filtrage: léger Elevage: 10 mois dans du ciment émaillé. Divers: vin certifié biologique. Petit rendement de 38 hectolitres par hectare. Age des vignes: grenache (50ans) et syrah (30 ans) Fiche Technique-blanc: Cepages:33% Marsanne; 33% Roussane; 33% Viognier. Fermentation: apres deboubage 90%, fermentation régulée en cuve inox et 10% en piece. Filtrage: léger Elevage: pas de chêne. Divers: vin certifié biologique. Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Les Sélections J et R partagent le marché des Etats-Unis avec peu d'autres importateurs, chacun a des droits exclusifs pour ses états. Pour en savoir plus sur ce domaine... Cotes du Rhone Villages rouge 2001 Côtes du Rhône Villages rouge 2001. Une teinte rouge Sombre. Des arômes de fruits noirs et de réglisse. Une attaque concentrée et remplissant avec un corps modérément plein et une fin riche. Bien structuré et distinctif. A décanter ou a transvaser. Aucun chêne. Un vin certifié biologique. Il a obtenu la médaille d'or au prestigieux Concours Agricole Général de Paris. Cotes du Rhone Villages blanc 2000 Ce blanc a été fait pour accompagner des épices provençales, de sauces, et de présentations de pâtes. Une couleur de paille, avec des teintes verdâtres. Un bouquet de fruits de jujube et de fleur d'acacia, avec des notes de de miel et de pain grillé. Plein, grassouillet; il a un bon corps et une bonne force. Aucun chêne. Un vin certifié biologique. Il a obtenu la médaille de bronze à Tasters Guild Consumers Wine Competition 2001.

	Domaine Chaume-Arnaud
Fiche Technique: Cepages: 85% grenache, 15% carignan Fermentation: 8 jours dans de l'acier suivie par 7 a 15 jours de macération pigé quotidien. Filtrage: léger s'il le faut. Elevage: 15 mois dans du béton. Divers: vignes vieilles de 45 ans. Pour nos partenaires detaillants: Etiquettes - Telechargé et imprimé le PDF pour mettre dans vos boutiques	Cotes du Rhone Villages Les Granges Rouges rouge 1999 Deux hectares sur le Plateau du Uchaux. Des fruits noirs et des grains de poivre noirs concassés. Grassouillet et poli, avec de la cerise épicée, de l'olive, et du thym. Dans " Hour Détroit ", le Maître Sommelier Madeline Triffon dit "Ce vin a fait la une pendant une grande degustation de vins de la region - une attaque fruitée et épicée haute en framboises. Comme le parfum est luxueux et remplit la bouche ! Alors la complexité arrive, avec du poivre et de la menthe rafraîchissante. La texture est lisse, également luxueuse, et ronde avec de l'alcool, des fruits mûrs, et du tanin pinçant." C'est un vin biologique constitues de vieilles vignes. 750 caisses ont été faites.