Notre Cave : Region du Rhone

Vacqueyras

Vacqueyras est le cinquième village de Rhone méridional qui a obtenu sa propre appellation.

Les selections J et R important des Vacqueyras depuis plusieurs excellentes proprietés:

Domaine de l'Espigouette

Domaine des Amouriers

Chateau de Montmirail

Domaine de la Tourade

Domaine de l'Espigouette

Vacqueyras rouge 2000

Un vin deux étoiles dans le Guide Hachette [**]. Une élégante robe rouge donne le ton pour le goût. Aucune agressivité dans la symphonie pastorale de fruits rouges sauvages, de groseille rouge, et de cerise de morello. Il est ample et riche sur la langue, équilibré dans une longue continuation." 350 caisses ont été faites.

Il a obtenu la médaille d'or à la prestigieuse fête des vins de Paris.
médaille d'or du Guild International Wine Tasting en 2002. Les Sélections J et R en sont l'importateur exclusif pour les Etats-Unis.

Vacqueyras rouge 1999

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 89]: "Une couleur rouge moyennement sature. Exotique, avec des arômes de liqueur de minéraux, de fumée de bois et d'épices de bois sexy; Il a le nez d'un Bordeaux de rive droite entièrement mûr. Doux, mûr et harmonieux; il est concentré et très mûr. Des acides harmonieux et du tanin luxueux lui donnent une structure solide. Les puristes pourront être surpris par les notes de café et de vieux bois, mais ce puissant vin possede une grande personnalite." Arrive en automne

Domaine des Amouriers

Vacqueyras rouge 2001, cuvée Signature

Robert Parker, The Wine Advocate [note : 90]: "Le Vacqueyras Signature 2001 montre une grande abondance de fruits en plus d'une personnalité a se faire aimer. C'est un vin moyennement corsé et chargé pour être apprécie a travers les 5-6 prochaines années." Les Sélections J et R importent les cuvées traditionnelles de cette importante propriété.Pas de chêne.

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 89]: "saturé modérément d'une teinte de rubis. Des arômes mûrs, de cerises noires, de chocolat amer, d'épice et de menthe se font sentir. Il est riche, souple et doux, avec une concentration complexe bien defini de parfums de cerises noires, de minéraux et d'épices. Il se finit avec un goût traînant de fruits forts, du tanin doux et un machant qui colle aux dents."

Chateau de Montmirail

Vacqueyras rouge, cuvée Deux Frères 2000

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 89]: "Brillant de rubis rouge. Un nez rôti combine la cerise et des allusions de fruits exotiques, aussi bien que des suggestions de café, de menthe et de garrigue. Dense, doux et crémeux, mais encore un peu serre. Des parfums de liqueur comme de fruits rouges et d'épices se font sentir. Une fin mûrement tannique, machant et long."

Robert Parker, dans Wines of the Rhone Valley dit que cette cuvée est "un Vacqueyras richement fruité qui est facile à comprendre et a boire. cCollé mais pas filtré. Mis en bouteille après un an, 5000 caisses ont été faites.

Vacqueyras rouge, cuvée Saint-Papes 1999

Très beau et charge d'éléments de fruit noir. Il montre une cape attirante de chêne et un bord charmant et lisse. Ce robuste vin de garde a vieillit dans du chêne pendant 8 mois; et a été embouteillé après 2 ans. 1100 caisses ont été faites.

Vacqueyras rouge, cuvée de l'Ermite 2000

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 88+ ]: " Rubis rouge. Cru, des arômes de fauves de pierre a fusil, de chicorée, de garrigue et de viande. Il est doux et très mûr mais aussi juteux et pénétrant. Encore un peu serre mais pas vraiment charnu. Une fin fermement tannique, avec une nuance de menthe." 700 caisses ont été faites.

Pour en savoir plus sur ce domaine...

Domaine de la Tourade

Vacqueyras rouge 2000

Stephen Tanzer, International Wine Cellar [note : 86-88]: "Rubis rouge. Des arômes de baies rouges, de gibier, de fumée et d'épices. Fleuri bien dans le verre pour montrer une texture souple et une douceur modérée, avec une bonne acidité équilibrée et le soutien du tanin."